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【乐鱼体育APP】美团点评发布《数读亚洲美食》报告 2018年有近2000家亚洲菜门店

发布时间:2021-02-05    来源:乐鱼体育APP30025

本文摘要:这两天,亚洲美食节在中国四个核心城市举办,杭州站的主题叫“知味杭州”。

这两天,亚洲美食节在中国四个核心城市举办,杭州站的主题叫“知味杭州”。那杭州人对亚洲菜的口味到底如何呢?日前,作为本次亚洲美食节的主办单位,美团评论公布《数读书亚洲美食》大数据报告,理解亚洲餐饮美食发展趋势。

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根据美团评论数统计资料表明,近年来亚洲菜(中餐除外,折合)在一线城市门店数量较多,颇受消费者青睐。从亚洲餐厅的日均访问量来看,杭州在国内名列第五,紧随上海、北京、广州、深圳之后。在杭州,最不受当地“吃货”青睐的亚洲菜系依序为日本菜、韩国菜和泰国菜。

其中,精美的日本菜系最不受注目,这点从日本菜门店数量可见一斑——2018年,杭州享有亚洲菜门店总量为1945家,其中1235家为日本菜门店,占到比多达63%。也就是说,在杭州每两家亚洲菜餐馆中就有一家日本菜门店。

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其他亚洲菜也不甘落后,这些年某种程度经常出现显著快速增长。其中,新加坡餐、泰餐、日餐分别以83%、74%、65%的年增长率名列门店数快速增长最慢前三;用户浏览量增长速度最慢TOP3菜系则分别为印度餐(56%)、泰餐(47%)和韩餐(38%)。美食是文化交流最差的语言,随着亚洲文化的大大交流,在国内不吃到正宗地道的亚洲风味美食已仍然是难事。

美团评论方面回应,以亚洲美食节为契机,美团评论将之后充分发挥自身优势,为中国与亚洲其他国家,甚至全世界美食文化的交流搭起桥梁,让更加多世界美食走出来;同时协助更加多中国美食回头过来,增进全球美食文化的互联互通与联合兴旺。


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